Les petits plats du Prince

Beignets aux pommes

Ingrédients :

 

 

• 1 pâte à beignets

• 1 pomme

• sucre glace

• huile de friture

Recette :

 

• Peler et épépiner la pomme, enlever le trognon à l’aide d’un vide pomme

• Couper des tranches épaisses, les enduire de pâte à beignet

• Faire chauffer l’huile, puis déposer chaque tranche de pomme dans l’huile

• Retourner en cours de cuisson

• Egoutter les beignets lorsqu’ils sont dorés, puis les saupoudrer de sucre glace avant de servir chaud