Les petitsplatsduPrince19 mai2 MinAntigaspiEau de RhubarbeJ'ai planté il y a 2 ans un plant de rhubarbe dans mon petit potager, et aujourd'hui il est bien vigoureux et élance joyeusement ses...
Les petitsplatsduPrince13 mai3 MinBoissons et cocktailsPréparation pour infusion : fleurs de sureau et fraiseJe pense que vous l'avez compris maintenant, je suis une fan absolue de la fleur de sureau ! Je vous présente ICI, un petit aperçu de cet...
Les petitsplatsduPrince1 mai2 MinBoissons et cocktailsSmoothie a la fraise/mangue/banane, facile, rapide et délicieux !Les smoothies sont les jus de fruits du moment, grâce à la vague détox, healthy et bien être. Je ne suis pas très petit déjeuner en temps...
Les petitsplatsduPrince25 avr.2 MinAntigaspiRhum arrangé à la fraiseLes Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils...
Les petitsplatsduPrince16 mars2 MinSt PatrickRecette de l'Irish coffee, le café au whisky IrlandaisLe 17 mars, nous célèbrerons la St Patrick, la fête irlandaise qui fait la part belle à la bière, à la couleur verte, au whisky ! C'est...
Les petitsplatsduPrince27 févr.2 Mincuisine des fleursLiqueur de violettes sauvagesA proximité de Toulouse, la capitale de la violette, je ne pouvais pas passer à côté de cette liqueur à la jolie couleur violette. A la...
Les petitsplatsduPrince17 févr.2 MinRemèdes de Grand mèreComment préparer un Grog aux plantes et aux épices pour lutter contre le refroidissement ?Vous avez sûrement tous déjà entendu parler du grog de nos grand-mères : c'est une boisson chaude que l'on sert l'hiver en cas de...
Les petitsplatsduPrince14 févr.3 Mincuisine des fleursSirop de fleurs de mimosaL'art des sirops nous vient du Moyen Âge au temps des croisades : les Européens découvrent alors son usage auprès des Arabes qui...
Les petitsplatsduPrince6 déc. 20212 MinBoissons et cocktailsChocolat chaud aux épices de NoëlA quelques jours de Noël je retombe en enfance ! Envie de cocooner, de me blottir dans le canapé devant la cheminée, et de régresser en...
Les petitsplatsduPrince5 déc. 20213 Minfêtes de fin d'annéeSirop de vin chaud aux épices de noëlLe vin chaud, tout le monde connaît ! Sur les pistes de ski, dans les allées bondées des marchés de Noël, sa bonne odeur d'épices...
Les petitsplatsduPrince20 nov. 20212 MinPaniers gourmandsRhum arrangé saveur noël : pomme cannelleLes Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils...
Les petitsplatsduPrince6 nov. 20212 MinPaniers gourmandsRhum arrangé pomme verte, citron, miel et cardamomeLes Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils...
Les petitsplatsduPrince5 nov. 20212 MinPaniers gourmandsRhum arrangé mandarine et vanilleLes Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils...
Les petitsplatsduPrince26 oct. 20213 MinHalloween Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'HalloweenConnaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...
Les petitsplatsduPrince6 oct. 20212 Mincuisine des fleursSirop contre les rhumes et bronchites, au lierre terrestreAnti-inflammatoire, antiseptique, béchique, cicatrisant, émollient, tonique, vulnéraire, le lierre terrestre possède de nombreuses...
Les petitsplatsduPrince29 août 20212 MinDéjeuner sur l'herbeSirop de mûres méthode traditionnelleLa mûre est un petit fruit noir que l'on cueille au bord des chemins dans les ronciers en campagne. Cette petite baie très juteuse se...
Les petitsplatsduPrince16 août 20212 MinBoissons et cocktailsPrunes Reine Claude à l'eau de viePleine saison des prunes en ce moment ! Jaunes, rouges, vertes, il y en a pour tous les goûts et toutes les utilisations : tartes,...
Les petitsplatsduPrince12 août 20212 MinC'est l'été !Recette du vin apéritif aux noix vertesDe retour de ma promenade matinale, je ne suis pas rentrée bredouille ... Encore une fois Mère Nature a été généreuse, et m'a gratifiée...
Les petitsplatsduPrince31 juil. 20212 MinC'est l'été !Liqueur de poires sauvagesDe retour de ma promenade matinale, je suis rentrée avec mon panier bien rempli ! Outre les petites prunes sauvages qui m'ont permis de...
Les petitsplatsduPrince14 juil. 20212 MinC'est l'été !Cocktail estival à la pêcheLa pêche est l'un des fruits emblématique de l'été : dodu, duveteux, à la chair sucrée orangée ou blanche, elle a un parfum incomparable...
Les petitsplatsduPrince23 juin 20212 MinBoissons et cocktailsLiqueur de noyaux d'abricotsAu moment où tout le monde se lance dans la confiture d'abricots, il est temps de dévoiler une recette de Grand-mère qui permet de ne pas...
Les petitsplatsduPrince31 mai 20212 MinBoissons et cocktailsSirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturelPendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le...
Les petitsplatsduPrince13 mai 20213 MinBoissons et cocktailsLimonade 100% naturelle à la fleur de sureau (Socata - Elderflower lemonade)Dès le mois de mai, et jusqu'à fin juin, les sureaux sont en fleurs ! Il est temps de faire comme nos amis roumains, et de préparer une...
Les petits plats du Prince11 mai 20212 Mincuisine des fleursSirop de rhubarbe, la boisson girly toute roseEn ce mois de mai nous célébrons les mamans pour la fête des mères et quoi de plus mignon que lui offrir un cadeau rose bonbon, rose...