Verrines de semoule à la compotée de cerises du jardin
En version petits desserts à déguster simplement après le déjeuner ou le dîner, je prépare également des verrines individuelles, bien pratiq
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Les petitsplatsduPrince
- 31 mai
- 2 Min
Yaourts maison à la compotée de cerises du jardin et au miel
En faisant vos yaourts maison, vous aurez la certitude de ne manger qu'un produit sain, sans ajout d'additifs ou de colorants.
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Les petitsplatsduPrince
- 9 mai
- 2 Min
Yaourts aromatisés à la fleur de sureau
Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs...
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Les petitsplatsduPrince
- 30 avr.
- 2 Min
Riz au lait à la compotée de fraises
Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.. mais j'ai...
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Les petitsplatsduPrince
- 29 avr.
- 2 Min
Yaourts aux fraises faits maison
Faire ses yaourts soi même c'est un plaisir et de la pure gourmandise : du lait, un peu de ferments et des fruits, c'est tout... On...
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Les petitsplatsduPrince
- 17 oct. 2021
- 2 Min
Bloody Rice (riz au lait d'Halloween)
Préparez-vous pour la terrible nuit d'Halloween ! Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des...
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Les petitsplatsduPrince
- 24 juil. 2021
- 2 Min
Riz au lait à la pêche
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
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Les petitsplatsduPrince
- 30 juin 2021
- 2 Min
Yaourts maison à la framboise
J'aime préparer mes yaourts maison avec les fruits de saison : chacune d'elle est l'occasion d'utiliser un fruit différent et d'avoir...
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Les petitsplatsduPrince
- 20 juin 2021
- 2 Min
Coupe fraîcheur aux framboises et au yaourt
Quand arrivent les grosses chaleurs de l'été, pas envie de desserts lourds et écœurants... Si vous souhaitez profiter des petits fruits...
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Les petitsplatsduPrince
- 5 mai 2021
- 2 Min
Riz condé à la fraise
Si vous aimez le riz au lait, alors ce dessert est fait pour vous ! Le riz à la Condé est une variante du dessert traditionnel de nos...
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Les petitsplatsduPrince
- 18 avr. 2021
- 2 Min
Riz au lait, caramel fleur de sel
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
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Les petitsplatsduPrince
- 29 mars 2021
- 2 Min
Chocolat liégeois façon Grand-mère
Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la...
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Les petits plats du Prince
- 14 avr. 2020
- 3 Min
Fabriquer son beurre maison, en 15 minutes, c'est facile !
Faire son beurre est extrêmement facile, surtout si on le fait au robot ... Un seul ingrédient nécessaire : de la crème ! et ensuite on...
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Les Petits plats du Prince
- 18 mars 2020
- 2 Min
Faire ses yaourts maison, avec ou sans yaourtière
Cela fait longtemps maintenant que je prépare mes yaourts à la maison : mon Chéri en mange beaucoup et cela me permet de maîtriser les...
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Les petits plats du Prince
- 20 oct. 2019
- 2 Min
Yaourts faits maison au kiwi
J'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années. Je pars d'une base de yaourt nature, et ensuite je les...
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Les petits plats du Prince
- 27 août 2019
- 1 Min
Yaourts maison aux mirabelles du jardin
Puisque le prunier à mirabelles est généreux encore cette année, j'en profite pour réaliser quelques yaourts maison, natures, que...
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Les petits plats du Prince
- 1 août 2019
- 2 Min
Yaourts faits maison, à la mûre
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui...
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Les petits plats du Prince
- 22 juil. 2019
- 2 Min
Yaourts à la pêche blanche
Très facile de réaliser soi même ses yaourts maison : du lait entier, un ancien yaourt nature, un peu de lait concentré... et avec ma...
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Les petits plats du Prince
- 4 juin 2019
- 2 Min
Flamby à la yaourtière
Depuis que j'ai acheté ma yaourtière je me suis lancée dans de nombreuses variantes de mes yaourts une fois maîtrisée la recette de base...
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Les petitsplatsduPrince
- 25 déc. 2018
- 2 Min
Recette de base de crème fouettée chantilly
S'il est bien une recette de base à ne pas rater, c'est celle de la crème fouettée chantilly. Peu d'ingrédients : de la crème liquide et...
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Les petits plats du Prince
- 14 oct. 2017
- 1 Min
Dulce de Leche : la confiture de lait
Le dulce de leche est une préparation à base de lait et de sucre, que l'on fait confire longuement pour obtenir une pâte onctueuse, au...
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Les petits plats du Prince
- 21 juin 2017
- 2 Min
Yaourts maison aux abricots
bonjour tout le monde ! Je vous ai parlé il y a quelques temps de mon désir de fabriquer mes propres yaourts... Désir de savoir ce que...
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Les Petits plats du Prince
- 7 mai 2017
- 1 Min
Riz au lait aux fraises de nos Grand-mères
le riz au lait à l'ancienne fait maison, rehaussé des premières fraises de la saison... parfait pour le petit déjeuner ou le dessert......
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