Les petitsplatsduPrince9 mai2 Mincuisine des fleursYaourts aromatisés à la fleur de sureauLe printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs...
Les petitsplatsduPrince30 avr.2 MinRecettes fête des Mères, des PèresRiz au lait à la compotée de fraisesLe riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.. mais j'ai...
Les petitsplatsduPrince29 avr.2 MinLaitagesYaourts aux fraises faits maisonFaire ses yaourts soi même c'est un plaisir et de la pure gourmandise : du lait, un peu de ferments et des fruits, c'est tout... On...
Les petitsplatsduPrince17 oct. 20212 MinHalloween Bloody Rice (riz au lait d'Halloween)Préparez-vous pour la terrible nuit d'Halloween ! Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des...
Les petitsplatsduPrince24 juil. 20212 MinC'est l'été !Riz au lait à la pêcheLe riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
Les petitsplatsduPrince30 juin 20212 MinC'est l'été !Yaourts maison à la framboiseJ'aime préparer mes yaourts maison avec les fruits de saison : chacune d'elle est l'occasion d'utiliser un fruit différent et d'avoir...
Les petitsplatsduPrince20 juin 20212 MinC'est l'été !Coupe fraîcheur aux framboises et au yaourtQuand arrivent les grosses chaleurs de l'été, pas envie de desserts lourds et écœurants... Si vous souhaitez profiter des petits fruits...
Les petitsplatsduPrince5 mai 20212 MinLaitagesRiz condé à la fraiseSi vous aimez le riz au lait, alors ce dessert est fait pour vous ! Le riz à la Condé est une variante du dessert traditionnel de nos...
Les petitsplatsduPrince18 avr. 20212 MinComfort food, les recettes doudouRiz au lait, caramel fleur de selLe riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
Les petitsplatsduPrince29 mars 20212 MinComfort food, les recettes doudouChocolat liégeois façon Grand-mère Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la...
Les petitsplatsduPrince18 mai 20202 MinBreakfastVerrines de semoule à la compotée de cerises du jardinEn version petits desserts à déguster simplement après le déjeuner ou le dîner, je prépare également des verrines individuelles, bien pratiq
Les petitsplatsduPrince17 mai 20202 MinHealthy, léger, ou végétarienYaourts maison à la compotée de cerises du jardin et au mielEn faisant vos yaourts maison, vous aurez la certitude de ne manger qu'un produit sain, sans ajout d'additifs ou de colorants.
Les petits plats du Prince14 avr. 20203 MinHealthy, léger, ou végétarienFabriquer son beurre maison, en 15 minutes, c'est facile !Faire son beurre est extrêmement facile, surtout si on le fait au robot ... Un seul ingrédient nécessaire : de la crème ! et ensuite on...
Les Petits plats du Prince18 mars 20202 MinHealthy, léger, ou végétarienFaire ses yaourts maison, avec ou sans yaourtièreCela fait longtemps maintenant que je prépare mes yaourts à la maison : mon Chéri en mange beaucoup et cela me permet de maîtriser les...
Les petits plats du Prince20 oct. 20192 MinHealthy, léger, ou végétarienYaourts faits maison au kiwiJ'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années. Je pars d'une base de yaourt nature, et ensuite je les...
Les petits plats du Prince27 août 20191 MinHealthy, léger, ou végétarienYaourts maison aux mirabelles du jardinPuisque le prunier à mirabelles est généreux encore cette année, j'en profite pour réaliser quelques yaourts maison, natures, que...
Les petits plats du Prince1 août 20192 MinBreakfastYaourts faits maison, à la mûreLa baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui...
Les petits plats du Prince22 juil. 20192 MinBreakfastYaourts à la pêche blancheTrès facile de réaliser soi même ses yaourts maison : du lait entier, un ancien yaourt nature, un peu de lait concentré... et avec ma...
Les petits plats du Prince4 juin 20192 MinHealthy, léger, ou végétarienFlamby à la yaourtièreDepuis que j'ai acheté ma yaourtière je me suis lancée dans de nombreuses variantes de mes yaourts une fois maîtrisée la recette de base...
Les petitsplatsduPrince25 déc. 20182 MinDesserts - glaces - pâtisserieRecette de base de crème fouettée chantilly S'il est bien une recette de base à ne pas rater, c'est celle de la crème fouettée chantilly. Peu d'ingrédients : de la crème liquide et...
Les petits plats du Prince14 oct. 20171 MinLes confitures maison, c'est si bonDulce de Leche : la confiture de laitLe dulce de leche est une préparation à base de lait et de sucre, que l'on fait confire longuement pour obtenir une pâte onctueuse, au...
Les petits plats du Prince21 juin 20172 MinHealthy, léger, ou végétarienYaourts maison aux abricotsbonjour tout le monde ! Je vous ai parlé il y a quelques temps de mon désir de fabriquer mes propres yaourts... Désir de savoir ce que...
Les Petits plats du Prince7 mai 20171 MinRiz, semoule et pâtes Riz au lait aux fraises de nos Grand-mèresle riz au lait à l'ancienne fait maison, rehaussé des premières fraises de la saison... parfait pour le petit déjeuner ou le dessert......