La saison des fraises est arrivée avec le printemps, et il est donc temps de faire provision de petites douceurs pour en avoir une...

Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.. mais j'ai...

Un goûter d'anniversaire ? Une fête de famille, besoin d'un buffet de desserts ? La fondue au chocolat remporte toujours un franc succès...

A quelques jours de Noël je retombe en enfance ! Envie de cocooner, de me blottir dans le canapé devant la cheminée, et de régresser en...

Quand arrive la fin de l'année, il est temps de sortir ma recette de pain d'épices, que je prépare avec un miel local produit à 1 km de...

Le cake au chocolat est une recette de gâteau gourmande qui fait beaucoup d'effet auprès des petits et des grands. Pour le petit...

La confiture de figues ... D'aussi loin que je m'en souvienne, elle fait partie de mon enfance, quand ma grand-mère sortait la bassine à...

La figue est le fruit de la fin de l'été , et à la fin de l'été c'est aussi la rentrée scolaire, il faut donc penser au goûter des...

La mûre est un petit fruit noir que l'on cueille au bord des chemins dans les ronciers en campagne. Cette petite baie très juteuse se...

Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ? Je...

Le gâteau invisible n'est pas un mirage : il est au contraire très visible sur la toile, avec ses jolies tranches bien découpées qui font...

La mûre est riche en pectine du fait des nombreux petits grains qui parsèment le fruit, elle est donc comme la framboise sa cousine, particu

Un des fruits star de l'été, c'est bien sûr la pêche ! Fruit du pêcher, le fruit à la peau duveteuse et à la chair sucrée se prête à...

Qui vient petit-déjeuner avec moi ce matin ? Je vous propose de venir goûter ma dernière née de ma collection de confitures.... Les jolis...

Après les prunes sauvages récoltées dans ma campagne gersoise, ce sont les premières du jardin que je récolte aujourd'hui : des prunes...

L'été c'est la saison des abricots dodus, bien orangés, à la peau duveteuse. La chair sucrée et légèrement acidulée, le fruit de...

Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les...

Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour...

En ce mois de mai nous célébrons les mamans pour la fête des mères et quoi de plus mignon que lui offrir un cadeau rose bonbon, rose...

Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française. Comme les autres cakes, saviez-vous que l'on peut en faire provision en le...

Direction les Antilles avec ce gâteau à l'ananas! Il est moelleux, sucré à souhait grâce au caramel et délicieusement dépaysant avec les...

La poire est pour moi l'un des fruits vraiment typiques de l'automne. J'adore ce fruit délicat que l'on trouve de la fin de l'été à...

Cet été j'ai décidé de me lancer dans les confitures bicolores penchées, C'est l'occasion d'avoir 2 saveurs dans le même pot

Nouvelle saveur pour la confiture de prunes ! La confiture de prune est l'une des plus simples à réussir. Son taux de pectine lui permet...