Poulet Bonne femme
Les plats dits "Bonne Femme", sont généralement réalisés sans recette très précise : on part d'un ingrédient de base, souvent une viande, et on ajoute ce que l'on a dans les placards : tomates pelées, champignons, artichauts en boite, mais également dans le bac à légumes : oignon, poivron, pomme de terre et/ou carotte, navet, en fonction de la saison. Pour ma recette du jour, je vous propose donc une version d'un poulet bonne femme : je l'ai réalisé à partir de cuisses de pou