Pour le Nouvel An chinois, les rouleaux de printemps , Goi Cuốn , vietnamese rolls, ou encore rouleaux de printemps vietnamiens sont incontournables de la cuisine asiatique...c'est un plat complet qu'il est très simple de réaliser soi-même ... Pour se régaler de ces bouchées bien fraîches il vous faudra un petit tour de main pour les réaliser avec des galettes de riz, de l'avocat des crevettes ou encore du porc... Je vais vous montrer comment les réaliser vous même avec ma re