Les petitsplatsduPrince6 mars2 Minfête des Grand mèresRecette des œufs mimosa de ManouConnaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère....
Les petitsplatsduPrince13 oct. 20212 MinC'est l'automneRecette d'omelette forestière facileQuand octobre pose ses valises sur notre belle campagne gersoise, j'aime me promener dans les bois et ramener quelques champignons...
Les petitsplatsduPrince8 oct. 20212 MinLes champignons Oeufs en meurette ou couilles d'âneRecette traditionnelle de la Bourgogne, les œufs en sauce meurette sont composés d’œufs pochés et d'une sauce au vin rouge avec lardons...
Les petitsplatsduPrince21 sept. 20212 MinBreakfastFlan pâtissier (flan parisien)Lorsque j'étais étudiante, j'ai exercé pendant quelques temps en boulangerie pâtisserie pour me faire quelques sous. Nous avions le droit...
Les petitsplatsduPrince27 févr. 20212 Minfête des Grand mèresCrème aux œufs de ManouS'il est bien un dessert qui est synonyme de mon enfance, c'est la crème aux œufs et au caramel ! Rien de compliqué dans cette recette :...
Les petitsplatsduPrince25 janv. 20212 MinC'est l'hiver !Salade de butternut rôtie, épinards, et œuf pochéEn plein hiver se fait ressentir le besoin de vitamines, de couleurs, de fibres... Pour booster l'immunité, une jolie salade colorée,...
Les petits plats du Prince12 sept. 20202 MinC'est l'automneOmelette aux GirollesLes girolles sont des champignons que j'adore ! Parfum de sous-bois, souvenirs d'omelettes généreuses...les souvenirs d'enfance...