Brochettes de poulet marinées au miel et au soja
Ingrédients :
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2 blancs de poulet
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1 poivron vert, 1 rouge
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1 tomate
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soja
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1 citron
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1 gousse d'ail
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1 cuiller à soupe de miel
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piment fort moulu
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huile d'olive
La recette :
- Couper le poulet en dés
- Découper les poivrons en lamelles, faire de même avec la tomate
- Disposer les éléments dans un saladier avec la cuiller de miel, la sauce soja, le jus de citron, l'ail coupé en morceaux, 1 cuiller à soupe d'huile et le piment.
- Laisser mariner pendant 1/2 h minimum
- Allumer la plancha, et laisser chauffer
- Disposer tous les éléments sur des piques à brochettes
- Faire cuire sur la plancha
