Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
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200 g de farine
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1 pincée de sel
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150 g de sucre
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5 œufs
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40 cl de crème
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1 cuiller à café d’amande amère liquide
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800g de cerises
Recette :
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Préchauffer le four à 180°
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Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre
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Incorporer les œufs un à un, et mélanger
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Ajouter la crème et l’amande amère liquide
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Beurrer le moule et déposer les cerises
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Verser la pâte dessus
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Faire cuire environ 35 mn puis laisser refroidir avant de servir
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Ce dessert peut être mangé froid, ou tiède





