Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
-
200 g de farine
-
1 pincée de sel
-
150 g de sucre
-
5 œufs
-
40 cl de crème
-
1 cuiller à café d’amande amère liquide
-
800g de cerises
Recette :
-
Préchauffer le four à 180°
-
Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre
-
Incorporer les œufs un à un, et mélanger
-
Ajouter la crème et l’amande amère liquide
-
Beurrer le moule et déposer les cerises
-
Verser la pâte dessus
-
Faire cuire environ 35 mn puis laisser refroidir avant de servir
-
Ce dessert peut être mangé froid, ou tiède
