Les défis culinaires | Lespetitsplatsduprince

Défis et concours...

Je participe régulièrement à des défis ou des concours culinaires, que ce soit en tant que candidat, ou en membre du jury.

Vous retrouverez ici les recettes proposées lors de ces défis.

White Christmas : Menu Noël blanc

Je ne sais pas vous, mais même si le Gers n'est pas réputé pour ses Noëls blancs, j'ai toujours eu en tête l'ambiance White Christmas...

Soupe aux pois chiches

Quand je n'ai pas envie de préparer un repas trop compliqué, j'aime bien me rabattre sur ce que j'appelle des soupes plats : ce sont des...

Bouillon épicé de lentilles corail au chorizo

Vous le savez, je suis une fan inconditionnelle des soupes, veloutés et bouillons. Je trouve que lorsqu'ils sont faits maison on peut en...

Salade automnale de pommes de terre et cèpes

A la fin de l'été, aux premières pluies, les champignons poussent en sous-bois et il est assez aisé d'en trouver sur les marchés. Un de...

Défi cuisine : les lasagnes revisitées

Vous le savez maintenant, je fais régulièrement partie du jury de Recettes.de qui organise des défis chaque mois, autour d'un thème pour...

Défi nouvel an chinois : les résultats

Vous vous souvenez peut être, au mois de février je vous annonçais le défi organisé par Recettes.de sur le thème du nouvel an chinois....

Défi Cuisine : Recettes salées aux agrumes

Pour la 87ème fois, le site Recettes.de géré par Stéphane GIGANDET, propose aux internautes culinaires de se confronter au défi du mois....

Défi Cucurbitaçons : les résultats !

Bonjour à Tous ! Je suis régulièrement membre du Jury de Recettes.de pour les défis organisés chaque mois. Le mois dernier, nous vous...

Pickles de légumes - défi Cuisine multicolore

Ce mois-ci encore une fois j'ai la chance d'être membre du jury de Recettes.de qui propose chaque mois un défi sur un thème donné. En...