Les petits plats du Prince

Crapauds sans tête .... 

Ingrédients :

 

 

• 1 sachet de cuisses de grenouilles

• Ail, persil, sel et poivre

• Maizena

• Beurre

 

 

• Disposer les cuisses de grenouilles dans un saladier avec de la maizena

• Bien mélanger pour les envelopper complètement de la maizena

• Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle

• Mixer ail et persil

• Faire cuire les cuisses de grenouilles dans le beurre fondu, laisser griller

• Ajouter la persillade, le sel et le poivre

• Servir bien chaud avec une rondelle de citron