Crèpe à l'oeuf et au fromage

CREPE A L'OEUF ET AU FROMAGE

Ingrédients :

 

  • 1 crèpe salée par personne

  • 1 oeuf

  • 2 tranches de fromage de votre choix

 

  • Dans une poêle, casser l’œuf et le faire précuire au plat : juste laisser prendre le blanc

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  • Ajouter les tranches de fromages, saler et poivrer

  • Dans une 2eme poêle, faire réchauffer la crèpe, puis déposer l’œuf et le fromage au centre, laisser réchauffer, puis replier les bords de la crèpe avant de servir.