Les petits plats du Prince

Croque monsieur

Ingrédients :

 

• Tranches de pain de mie

• Tranches de jambon

• Tranches de fromage

• 2 oeufs

• Sel, poivre, curry (facultatif)

 

• Battre les oeufs en omelette avec le sel, le poivre et le curry si vous aimez

• Tremper les tranches de pain de mie dans l'oeuf

• Garnir de tranches de jambon puis de fromage

• Beurrer le fer à croque monsieur

• Faire cuire de chaque côté jusqu'à ce que le croque monsieur soit bien doré.