Lapins de Pâques en brioche

Easter Bunny ou Lapin de Pâques, parce qu'il n'y a pas que les cloches et les oeufs à Pâques !

Tarte choco caramel pour Pâques

Une tarte très gourmande fourrée à la mousse chocolat caramel et recouverte d'une ganache chocolat pour bien fêter Pâques...

Moka nid de Pâques

Lorsque j'étais enfant, ma grand mère maternelle qui habitait à l'autre bout de la France, et que je voyais très peu, avait l'habitude pour Pâques, de nous envoyer par la poste, un moka nid de Pâques... Je vous laisse imaginer l'état du gâteau à l'arrivée... mais ce gâteau a pour moi un goût de madeleine de Proust :) Une génoise, une crème mousseline aérienne au café, des amandes grillées... une pure gourmandise dont la difficulté réside en fait dans la réalisation de la crème mousseline, si on la veut légère.

Cupcakes de Pâques

Petits cupcakes au chocolat, au coeur de nutella et éclats de noisette...

le gâteau de Pâques

Un gâteau poire chocolat parfait pour célébrer Pâques...

Soufflé au chocolat

Des petits soufflés tout légers pour terminer en beauté un repas de Pâques

Mousse au chocolat

Une mousse au chocolat qui permettra de préparer le dessert bien en avance