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      Dos de cabillaud pesto tomates séchées

      Ingrédients pour 2  :

       

      • 1 portion de dos de cabillaud par personne

      • 100 g de pignons de pin

      • quelques tomates séchées

      • huile, sel et poivre

      Recette :

      • Mixer les tomates séchées avec les pignons de pin

      • Enduire les pavés de cabillaud du pesto de tomates séchées

      • Saler et poivrer

      • Enfourner th 180° pendant 25 mn environ

      • Servir avec des tomates provençales ou du riz blanc

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