Hamburger cache cache
Ingrédients :
- 2 pains cocotte
- 2 beefsteack
- 1 grosse courgette
- confit d'oignons
- ketchup maison
- sel et poivre
- huile
Recette :
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Laver et détailler la courgette en frites, garder les chutes pour plus tard
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Hacher la viande avec les chutes de courgette, saler et poivrer
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Former des steacks à l'aide d'un emporte pièce
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Faire griller les frites de courgette dans un peu d'huile d'olive
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Couper les pains cocotte en 2 et les faire réchauffer au grille pain
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Faire réchauffer le confit d'oignons
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Faire cuire les burgers selon votre goût
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Disposer du confit d'oignons sur la première moitié de pain
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Déposer le burger sur le confit d'oignons
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Refermer le hamburger
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Déposer les frites de courgettes
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Ajouter un peu de ketchup maison
