Hamburger cache cache

Hamburger cache cache

Ingrédients :

 

- 2 pains cocotte

- 2 beefsteack

- 1 grosse courgette

- confit d'oignons

- ketchup maison

- sel et poivre

- huile

Recette :

 

  • Laver et détailler la courgette en frites, garder les chutes pour plus tard

  • Hacher la viande avec les chutes de courgette, saler et poivrer

  • Former des steacks à l'aide d'un emporte pièce

  • Faire griller les frites de courgette dans un peu d'huile d'olive

  • Couper les pains cocotte en 2 et les faire réchauffer au grille pain

  • Faire réchauffer le confit d'oignons

  • Faire cuire les burgers selon votre goût

  • Disposer du confit d'oignons sur la première moitié de pain

  • Déposer le burger sur le confit d'oignons

  • Refermer le hamburger

  • Déposer les frites de courgettes

  • Ajouter un peu de ketchup maison