Les demoiselles
Ingrédients :
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2 carcasses de canard gras par personne
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sel et poivre
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1 filet d'huile
Recette :
Déposez les carcasses sur la lèche frite du four.
Salez et poivrez, déposez un filet d'huile sur chaque carcasse.
Faites préchauffer le four à 180°.
Enfournez le plat pour 35 min environ.
Dégustez avec les doigts !
