Les recettes de conserves

Conserves Salées

Lactofermentation

Un procédé naturel, sans cuisson, qui permet de conserver les aliments pendant des mois !

Salaisons et fumaisons

Conserves Sucrées

Deshydratation

Toutes les recettes pour utiliser votre deshydrateur et faire des réserves pour l'hiver

Macérats et remèdes de Grand mère

Les simples et herbes médicinales ont toujours eu une place importante dans la pharmacopée des grands mères... Voici quelques recettes à base de plantes du jardin ou des champs...

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