Les recettes pour les pâtes de base de la pâtisserie

Pâte sablée

La base des tartes aux fruits !

Pâte à crêpes

Sucrées, salées, traditionnelles ou pour les intolérants au lactose, il y en a pour tous les goûts !

Pâte feuilletée simplifiée

Une version rapide et simplifiée de la pâte feuilletée, mais tout aussi délicieuse !

Pâte à tarte inratable

Une pâte à tarte prête en 30 min, parfaite pour les tartes salées aux légumes, mais aussi pour les tartes du dessert du dimanche...

La brioche

Une brioche bien filante, au bon goût de beurre...

Les coques de macaron

bon marché

Comment réussir facilement vos coques de macarons...

Génoise

Une recette incontournable pour des gâteaux tout légers....

Pâte brisée

Une pâte toute simple qui vous permettra de réaliser de délicieuses quiches et tartes salées

pâte à crèpe au sarrasin

La pâte à crèpes pour les versions salées...au blé noir, sans oeuf, elle est parfaite et légère !

La pâte à beignets

Une pâte pour des beignets aériens

Pâte à choux

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