Mille feuilles
Ingrédients :
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1 pâte feuilletée
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1 l de crème pâtissière
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2 sachets de fondant blanc
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1 plaque de chocolat noir
Recette :
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Etaler la pâte feuilletée sur une plaque, recouvrir d'une deuxième plaque et enfourner pour 20 mn th 200° (il ne faut pas que la pâte lève de trop...)
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Laisser refroidir et couper en rectangle (3 par portion)
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Alterner les couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière bien froide
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Faire fondre le fondant et l'étaler sur la dernière couche de pâte feuilletée. Laisser prendre au frais
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Faire fondre le chocolat au bain marie, puis dessiner des arabesques sur le fondant.
