Moules au romarin

Ingrédients  :

 

  • 1 kg de moules

  • 1 bouquet de romarin

  • Beurre, sel, poivre

  • Gratter et nettoyer les moules

 

  • Déposer le romarin  au fond d'un plat à tarte

 

  • Aligner les moules au dessus du romarin en les superposant les unes sur les autres, la jointure vers le bas.

 

  • Déposer le beurre en morceaux, du sel et du poivre, et finir par une branche de romarin

 

  • Envelopper le plat dans un papier alu

 

  • Enfourner pour 15 mn th 200°

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