moules au four

Moules au four

Ingrédients  :

 

  • 1 kg de moules

  • 1 branche de romarin

  • quelques feuilles de laurier

  • quelques branches de persil

  • Beurre, sel, poivre

  • Ail

  • Gratter et nettoyer les moules

 

  • Déposer le romarin et les feuilles de laurier au fond d'un plat à tarte

 

  • Aligner les moules au dessus du romarin et du laurier

 

  • Eplucher l'ail, puis mettre dans le bol d'un robot mixeur, avec le beurre, le persil, le sel et le poivre

 

  • Enfourner pour 15 mn th 200°