Muffins aux myrtilles

Faire fondre le beurre, le mélanger au lait et avec l'oeuf

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, le sel et la levure, puis ajouter le mélange beurre, lait et oeuf

Ajouter les myrtilles encore gelées

Déposer la pâte dans des caissettes et enfourner à 180° pour 25 mn

Ingrédients :

- 140 g de sucre

- 50 g de beurre

- 1 oeuf

- 125 ml de lait

- 200g de farine

- 200 g de myrtilles surgelées

- 50 g de poudre d'amande

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique

Les petits plats du Prince