Muffins aux myrtilles

Ingrédients  :

 

- 140 g de sucre

- 50 g de beurre

- 1 oeuf

- 125 ml de lait

- 200g de farine

- 200 g de myrtilles surgelées

- 50 g de poudre d'amande

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique

 

 

 

 

Faire fondre le beurre, le mélanger au lait et avec l'oeuf

 

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, le sel et la levure, puis ajouter le mélange beurre, lait et oeuf

 

Ajouter les myrtilles encore gelées

 

Déposer la pâte dans des caissettes et enfourner à 180° pour 25 mn

 

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