Muffins tout chocolat

Muffins Tout Chocolat

Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne pommade (mou mais pas fondu)

Dans la cuve du robot, mettre le beurre et le sucre glace et bien mélanger

Ajouter les oeufs un à un en attendant qu'il soit bien incorporé à chaque fois

Faire tiédir le lait, ajouter l'extrait de vanille liquide et verser dans la cuve. Bien mélanger

Tamiser la farine, ajouter la cuiller de cacao et la levure

Ajouter dans la cuve et bien mélanger

Sortir la cuve du robot, ajouter les 3/4 de la plaque de chocolat coupée en morceaux

Mettre les caissettes papier dans les moules, beurrer légèrement

Verser la pâte dans les caissettes, puis enfourner th 180° pendant environ 25 mn

Démouler et laisser refroidir (si vous ne succombez pas à la gourmandise avant :) )

Déguster !

Ingrédients :

- 200g de beurre

- 200g de sucre glace

- 150g de farine

- 150 ml de lait

- 20 ml extrait de vanille

-2 oeufs

- 200g de chocolat noir

- 1 cuiller à soupe de cacao en poudre

- 1 sachet de levure