Pizzas

Pizzas à la carte

Ingrédients de base :

 

  • 1 pâte à pizza (préparée MAP ou toute prête)

  • coulis de tomate ou pulpe de tomate

  • origan

  • olives noires ou vertes

  • Préparation de la pâte à pizza : mélanger 150 ml d'eau, 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, 300 g de farine, 1/2 cuiller à café de sel, 1 sachet de levure de boulanger sèche. Etaler la pâte et laisser reposer 10 mn

  • Répartir sur la pâte le coulis ou la pulpe de tomate

  • Disposer les ingrédients selon votre envie

  • Faire cuire 20 mn dans un four préchauffé à 200°

  • Pizza Bord de mer  : dés de tomates, crevettes, moules, beurre aillé, olives noires

    • Déposez les dés de tomates sur la pulpe de tomate, puis disposez les crevettes et les moules

    • Recouvrez de beurre aillé, puis ajoutez les olives noires

    • Saupoudrez d'un peu d'origan et mettez à cuire

  • Pizza Raclette  : dés de tomates, fromage à raclette, poitrine fumée, pommes de terre

    • Déposez les dés de tomates sur la pulpe de tomate, puis disposez les pommes de terre coupées en rondelles et la poitrine fumée

    • Recouvrez de fromage à raclette

    • Saupoudrez d'un peu d'origan et mettez à cuire

  • Pizza Montagnarde  :  fromage de chèvre, poitrine fumée, pommes de terre, olives noires

    • Disposez les pommes de terre coupées en rondelles et la poitrine fumée

    • Recouvrez de fromage de chèvre et ajoutez les olives

    • Saupoudrez d'un peu d'origan et mettez à cuire

  • Pizza Bi goût :  Préparez une pizza bord de mer sur une moitié de la pâte, et une pizza raclette sur l'autre

  • Enfournez 20 min

  • Pizza Merveilleuse :  1 oeuf, gruyère rapé, tranches de bacon, lanières de poivron cuit

    • Disposez les lanières de poivron sur la concassée de tomate, puis les tranches de bacon. , puis cassez un oeuf dessus et saupoudrez de fromage.

    • Enfournez 20 min

  • Pizza La biquette :  1 buche de chèvre, tranches de bacon

    • Coupez la buche de chèvre en rondelles, disposez les avec les tranches de bacon sur la concassée de tomate. Saupoudrez d'origan.

    • Enfournez 20 min