Recettes gourmandes de

Pâques

Noisettes d'agneau aux légumes du printemps

De petites côtes d'agneau accompagnés des premiers légumes primeurs du printemps...

Oeuf de Pâques mollet en nid de poireau

Les oeufs à Pâques, ce n'est pas qu'en chocolat !

Dôme de saumon farci à l'oeuf poché et guacamole

La cage de saumon fumé, cache une farce moelleuse de guacamole bien épicé, avec en son centre un oeuf poché....Parfait pour le repas de Pâques

Jardin de Pâques, navarin d'agneau aux petits légumes de printemps

Le navarin d'agneau à Pâques, une manière de se régaler, tout en préparant son repas à l'avance !

Oeuf cocotte aux asperges vertes

Les oeufs cocotte à Pâques, voici une belle idée !

Gigot d'agneau cuit au foin

Une viande cuite à point en cocotte sur un lit de foin... et voici la tradition respectée pour Pâques

Blanquette de lotte aux petits légumes primeurs

Un plat léger et gourmand, avec la lotte cuisinée comme une blanquette de veau...

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Pour le Vendredi Saint, il est d'usage de manger du poisson... Ce délicieux dos de cabillaud se fera tout léger avant les agapes de Pâques

Koulibiac Poisson avril

Pâté traditionnel de la Pâques Russe, le Koulibiac est composé de pâte feuilletée, d'épinard, d'oeuf dur et de saumon

Easter Avocado toast

Une jolie entrée de Pâques, avec la fleur du même nom : la pâquerette !

Gigot d'agneau de 4h

Une cuisson douce et lente pour une viande fondante et goûteuse...

Civet de lapin au chocolat

Le lapin de Pâques en chocolat... mais dans sa version salée ...

Aspic de légumes comme un oeuf de Pâques

Les petits légumes pris en gelée en forme d'oeuf de Pâques pour amuser les petits et les grands gourmands

Gigot confit au four pendant 7h

Une viande fondante, qui se détache de l'os avec la fourchette !

Gigot d'agneau en croûte d'herbes

Un gigot enrobé d'un beurre parfumé aux herbes aromatiques

Avocado toast à l'oeuf poché

L'oeuf à Pâques, bien sûr ! et pas forcément en chocolat !

Oeuf mollet sur salade de Pissenlits

Côtelettes d'agneau en brochette sur plancha et Purée de pomme de terre ail et romarin

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