Pommes de terre boulangères

Pommes de terre boulangères

Ingrédients :

 

  • une grosse pomme de terre par personne

  • 1 oignon

  • ail

  • thym

  • bouillon de légumes

  • beurre

  • sel

 

Recette :

 

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles d'environ 3mn

 

  • Eplucher et couper l'oignon en lamelles

 

  • Eplucher l'ail et le couper en dés

 

  • Faire revenir l'oignon dans une casserole avec une noisette de beurre

 

  • Dans un plat beurré, déposer les lamelles de pommes de terre, intercalées avec les oignons. Ajouter l'ail et le thym. Saler et poivrer

 

  • Verser le bouillon de légumes à niveau

 

  • Enfourner th 200° pour environ 1h

 

  • Les pommes de terre sont fondantes, et très parfumées