Ingrédients :

• 1 feuille de brick par personne

• 1 crottin de chèvre par personne

• Beurre fondu

• Facultatif : 1 cuiller de miel

Recette :

• Poser une feuille de brick sur le plan de travail, l’enduire de beurre fondu

• Déposer le crottin de chèvre

• Facultatif : napper avec une cuiller de miel

• Refermer l’aumônière harmonieusement, et fixer avec des piques cure dent

• Dorer avec le beurre fondu restant à l’aide d’un pinceau

• Enfourner pour 20 mn th 180°

A servir tel quel ou sur un lit de salade

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