Tartine verdurette
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Tartine verdurette


Pour le défi « Mettons nous au vert »

Il me fallait trouver une belle recette…

Dans le frigo : quelques ingrédients bien verts :

Avocat, pesto, quelques févettes…

Et pourquoi pas une belle courgette ?

Un oignon nouveau, de la ciboulette ?

Mais que pourrais-je donc bien faire

Avec tout ces éléments très verts ?

Creusons-nous donc un peu la tête…

Çà y est , trouvé : une tartine très chouette !!

Quelques tagliatelles avec les courgettes ;

Puis blanchir et éplucher les févettes

Couper en tranches l’avocat bien vert….

Du basilic et des pignons pour un pesto pas amer,

Du pain de campagne grillé pour une jolie tartinette

Et pour terminer du sel, du poivre et quelques gouttes de sauce citronnette ..

Voici une entrée toute printanière

A déguster avec ses amis autour d’un verre ….

TARTINE VERDURETTE en VERT et en VERT !

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