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BUFFET POUR GARDEN PARTY


Ce mois-ci encore une fois je fais partie du Jury de Recettes.de pour vous proposer un défi original !

Le thème cette fois ci est "Garden Party" : c'est la saison idéale pour inviter vos amis autour d'un buffet et proposer des petites choses à grignoter mais tout en élégance ^^

Pour illustrer le thème, je vous propose mon petit buffet : Navettes garnies (saumon mariné à l'aneth, rôti de boeuf moutarde à l'ancienne, magret de canard et abricots séchés, crevette et avocat mayonnaise...), bouchée de mousse de poisson gelée au safran, ainsi que des verrines originales (soupe de melon/basilic, mousse de betterave à la menthe, caviar d'aubergine à la sauge), mini burgers au jambon de pays... le tout joliement disposé sur des plateaux, à portée des invités...

Pour m'accompagner dans ce défi et pour juger vos propositions, je serai accompagnée de :

Nous attendons avec impatience vos recettes ! Amusez-vous bien :)

#gardenpartie #verrines #réception #été #bouchées #apéritif

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