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CONSERVES DE TOMATES


Quand ma charmante voisine dépose une cagette de tomates en passant ...eh bien on se met au travail pour réaliser plusieurs recettes pour les conserver jusqu'aux grands froids...Nous serons bien contents de les retrouver cet hiver !

Je vous propose de venir me rendre visite sur le blog pour savoir comment réaliser les recettes suivantes :

TOMATES ET COURGETTES CONFITES

Tomates et courgettes sont passées au deshydrateur avant d'être conservées dans l'huile d'olive avec des aromates...

TOMATES AU NATUREL

L’été est la pleine saison des tomates, de toutes les formes, de toutes les couleurs.

Pour faire ces conserves, j'aime la tomate olivette, une tomate de forme allongée, bien ferme, se tenant bien en cuisson, idéale pour les conserves.

Cette recette vous permettra d’avoir de bonnes tomates toute l’année !

SAUCE TOMATE

L’été est la pleine saison des tomates, de toutes les formes, de toutes les couleurs.

Pour faire ce coulis, je choisis des tomates bien mûres, gorgées de soleil.

#tomates #conserves #coulis #tomatesséchées #saucetomate

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