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C'est la saison de la Coquille St Jacques...


Novembre signe la pleine saison de la coquille St Jacques : fraiche et nacrée, sa chair fine est parfaite pour réaliser de délicieuses recettes.

Vous pourrez la proposer en délicieux carpaccio :

ou juste rôties sur un velouté de potiron :

ou en feuilleté avec des pointes d'asperges :

#coquilleStJacques #festif

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