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ROULADES DE POULET AUX TOMATES CONFITES


Un plat goûteux, pas très difficile à réaliser.

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 blancs de poulet

- 1 petit pot de tomates séchées confites à l'huile

- 1 barquette de 200 g de champignons de Paris

- 50 g de beurre

- 1c. à soupe d'huile

- sel et poivre

Recette :

- Ouvrez les blancs de poulet en 2

- Glissez à l'intérieur les #tomatesséchées et un ou deux champignons coupés en lamelles

- Roulez le poulet dans une double couche de film alimentaire.

- Faites cuire à la vapeur pendant environ 15 min.

- Faites fondre le beurre dans la