Poulet tandoori | Lespetitsplatsduprince

Poulet tandoori

Ingrédients :

 

  • 800 g de poulet (cuisses, ailes, hauts de cuisse)

  • 1 citron vert

  • 1 yaourt nature

  • Epices tandoori

  • 3 gousses d’ail

  • Sel

Recette :

 

  • Disposer le poulet dans un plat

  • Arroser avec le jus de citron et ajouter une pincée de sel

  • Laisser mariner pendant 1/4h au frais

  • Après 1/4h, couper les gousses d’ail en petits morceaux et ajouter au poulet

  • Mélanger les épices tandoori et le yaourt, puis ajouter au poulet, bien mélanger et laisser marinerau moins 2h

  • Mettre en route le barbecue et attendre d’avoir de bonnes braises

  • Egoutter le poulet et faire griller

  • Servir en accompagnement avec des pommes de terre rôties, de la salade et des rondelles d’oignons rouges