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      Saucisse de Toulouse  en conserve

      Ingrédients :

       

      • 1 kg de saucisse de Toulouse
      •  du thym, du laurier
      • Sel, poivre
      • 1 bocal de graisse de canard

       

      Recette :

       

      • Mettre la saucisse crue dans le bocal, ajouter les herbes, et de la graisse de canard

       

      •  Fermer hermétiquement les bocaux et faire stériliser pendant 3h

         

       

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