Saucisse de Toulouse en conserve
Ingrédients :
- 1 kg de saucisse de Toulouse
- du thym, du laurier
- Sel, poivre
- 1 bocal de graisse de canard
Recette :
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Mettre la saucisse crue dans le bocal, ajouter les herbes, et de la graisse de canard
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Fermer hermétiquement les bocaux et faire stériliser pendant 3h