Les petits plats du Prince

Sirop de citron, miel, gingembre et thym

Ingrédients :

 

 

• 2 citrons

• 1 morceau de gingembre frais

• 3 c. à soupe de miel

• 1 branche de thym

 

 

Recette :

 

• Rincez les citrons sous l'eau, coupez-les en rondelles, puis en quartiers.

• Epluchez le gingembre et coupez-le en lamelles

• Dans un pot à confiture rincé, déposez, en alternant, des rondelles de citrons, de gingembre, le miel, puis la branche de thym. Allez jusqu'en haut du pot.

• Fermez le pot et laissez-le 1 semaine au frigo.

• Vous pourrez vous servir de ce sirop pour sucrer vos grogs, thés ou tisanes, ou directement à la cuiller en cas de toux.

 

bienfaits du miel : 

 

Gràce à ses propriétés antibactériennes, le miel est souverain pour calmer un mal de gorge. Ses antioxydants vous aideront à lutter efficacement contre le rhume de l'hiver.

 

bienfaits du citron : 

Le citron est également antibactérien et antiviral et il stimule le système immunitaire...parfait en cas de refroidissement.

 

bienfaits du thym :

Le thym est un anti infectieux, capable de lutter contre les affections respiratoires . Il est connu pour calmer les quintes de toux

 

bienfaits du gingembre :

Gràce au gingérol qu'il contient, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti inflammatoires.