SOS Cookies de Noël

SOS Cookies de Noël

SOS COOKIES – pour un pot de 1l et une douzaine de cookies

 

250 g de farine

1 c.c de bicarbonate de soude

1 cc de levure chimique

1 pincée de sel

100 g de flocons d’avoine

100 g de sucre roux

100 g de sucre blanc

100 g de noix (noix de Grenoble, noix de pécan, éclats de noisette…au choix)

125 g de pépites de chocolat

100 g de bonbons type M&Ms, Smarties, pralines…

Recette :

 

Mélangez dans un saladier la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.

 

Versez dans le fond du bocal préalablement nettoyé à l’eau chaude et séché. Tassez.

 

Déposez ensuite en couches successives les flocons d’avoine, le sucre roux, le sucre blanc, les noix , les pépites de chocolat. Terminez par la couche de bonbons colorés.

 

Fermez le bocal, décorez avec un joli ruban et apposez ensuite les étiquettes : SOS Cookies et Mode d’emploi que vous trouverez aisément sur internet.

 

Le jour J, la personne qui souhaitera réaliser les cookies, aura juste à ajouter 125 g de beurre ramolli, 1 œuf entier. Elle devra mélanger le tout, former des boules de la taille d’une balle de ping pong et mettre au four pour environ 12 min à 180°. Laissez ensuite refroidir les cookies avant de les déguster.