Retour

Spaghettis de la Mer

 

  • Ingrédients pour 2 personnes :

 

  • 2 pavés de saumon

  • 125 g de crevettes roses

  • une dizaine de champignons de Paris

  • des spaghettis

  • sel, poivre

  • 10 cl de vin blanc sec

  • ciboulette

  • huile d'olive

 

Recette :

 

  • Couper les pavés de saumon en dés et éplucher les crevettes (en garder quelques unes pour la décoration)

  • Couper les champignons en lamelles

  • Faire cuire les champignons avec un peu d'huile dans une poêle, puis ajouter les dés de saumon et les crevettes

  • Saler et poivrer, ajouter le vin blanc et laisser mijoter

  • Faire cuire les spaghettis al dente

  • Egoutter les spaghettis et les ajouter aux ingrédients précédents dans la poêle, bien napper avec la sauce

  • Servir dans des assiettes creuses, décorer avec les crevettes restantes et la ciboulette

  • Servir bien chaud

 

Retour
 
Annonce