Tarte kiwi noix de coco
Ingrédients :
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1 pâte sablée maison si possible
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½ de crème pâtissière
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5 à 6 kiwis
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1 sachet de noix de coco râpée
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Un peu de gelée de pommes ou de coing
Recette :
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Foncer un moule avec la pâte sablée , mettre au frais pendant 1/2h
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Préchauffer le four à 180°
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Faire cuire la pâte pendant 20 mn à blanc, laisser refroidir
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Démouler sur un plat de service
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Garnir avec la crème pâtissière
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Disposer les kiwis pelés et coupés en tranches sur la crème pâtissière
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Faire chauffer un peu de gelée de pomme ou de coing , et à l'aide d'un pinceau napper chaque kiwi pour faire briller votre tarte
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Saupoudrer de noix de coco râpée
