Les petits plats du Prince
13 août 20161 Min
Mis à jour : 9 juil. 2021
Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue...
Ingrédients pour 2
2 blancs de poulet
1 cuiller à soupe de miel
2 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
jus d'un demi citron
sel et poivre
Recette :
Découper les blancs de poulet en cube et les déposer dans un saladier
Ajouter le miel, la moutarde, l'huile et le jus de citron et remuer
Garder au frais pendant au moins 30 mn
Mettre sur des piques à brochettes
Faire chauffer la plancha ou allumer le barbecue
Faire griller en retournant régulièrement
Assaisonner selon votre goût