Brochettes de poulet marinées à la moutarde
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Brochettes de poulet marinées à la moutarde


Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue...

Ingrédients pour 2

  • 2 blancs de poulet

  • 1 cuiller à soupe de miel

  • 2 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne

  • 1 cuiller à soupe d'huile d'olive

  • jus d'un demi citron

  • sel et poivre

Recette :

Découper les blancs de poulet en cube et les déposer dans un saladier

Ajouter le miel, la moutarde, l'huile et le jus de citron et remuer

Garder au frais pendant au moins 30 mn

Mettre sur des piques à brochettes

Faire chauffer la plancha ou allumer le barbecue

Faire griller en retournant régulièrement

Assaisonner selon votre goût

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