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- 👻 Sablés Monstres d’Halloween : une séance gourmande et créative
enfants de s’exprimer librement, tout en développant leur motricité et leur imagination (aidées de papa
- Menu de Noël traditionnel
Mon papa les préparait plusieurs jours à l'avance, et les congelait par douzaines, prêts à cuire : les
- Couscous à l'Agneau Authentique : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maghreb
C'est celle que m'a apprise mon papa, et qui a été ramenée en France par les pieds noirs d'Algérie.
- Brochettes de bœuf marinées aux épices
Pour ma part, mes premiers souvenirs de brochettes remontent à mon enfance, quand mon papa d'origine
- Fête des Grands-Pères : les recettes, les saveurs et les souvenirs transmis de génération en génération
Mon papa et les recettes qu'il m'a transmises Mon père aimait cuisiner.
- Ne soyons pas cloches pour fêter Pâques !
avec les traditionnels chocolats et petits œufs La brioche de Pâques : la Mona Petit clin d’œil à mon papa
- Dorés et croustillants, les beignets à l'ananas pour Mardi gras
Mon papa nous préparait à cette occasion de délicieux beignets à l'ananas, croustillants et moelleux,
- Salade tiède de pommes de terre et poulpe
Mon papa pied noir le pêchait sur les bords de la Méditerranée, et pour attendrir les fibres de ce mollusque
- Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge
recettes de tartes salées rustiques et plus particulièrement au Flàmmeküeche d'Alsace, en souvenir de mon papa
- Couscous de mon père
Petit clin d’œil à mon papa, d’origine pied noir, ce couscous est sa recette.
