LES PETITS PLATS DU PRINCE

En ce début janvier, on profite de l'Epiphanie pour savourer une délicieuse galette des rois ou une brioche des rois. Que vous les prépariez vous-même ou que vous les achetiez chez votre boulanger préféré, il est essentiel de savoir comment les conserver pour qu'elles restent aussi savoureuses et fraîches que le jour de leur préparation. Dans cet article, je vous donne quelques astuces pour conserver votre galette des rois et brioche des rois maison, que ce soit à température

🌟 L’art de la galette qui brille Quand arrive l’Épiphanie — et tout au long du mois de janvier — nos yeux sont irrésistiblement attirés par les galettes dorées et luisantes des vitrines. Avant même la première bouchée, c’est leur brillance  qui nous séduit. Vous êtes nombreux à me demander comment obtenir, à la maison, cette finition digne d’un pâtissier. Bonne nouvelle : il existe plusieurs techniques simples et efficaces  pour sublimer votre galette. Voici mes méthodes pré

Les produits des réveillons ont la fâcheuse tendance à devenir de plus en plus chers au fur et à mesure que la fin de l'année se...

Que vous ayez eu les yeux trop gros au moment de doser votre riz ou vos pâtes, que vous soyez adepte du batchcooking et des préparations...

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Une salade de tomates, c'est délicieux ! Mais quand la peau est un peu épaisse, et vient vous gâcher le plaisir du fruit juteux, c'est un...

En bonne Sudiste, j'adore les poivrons ... L'été ils sont systématiquement invités à ma table, j'en fais des conserves pour en avoir...

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Quand arrive l'été c'est la saison des grillades de sardines, et des tapas. Je ne sais pas chez vous, mais ici à la maison, Monsieur Le...