Champignons en meringue : une décoration originale et craquante pour vos pâtisseries


Mes Astuces à moi...
Quelques trucs et astuces de Grand-mère qui vous faciliteront la vie ...
Comment récurer facilement une casserole en cuivre, écaler un oeuf, monder une tomate ...




Congélation et décongélation des noix de St Jacques ou foie gras pour les cuisiner comme du frais


Les basiques en cuisine : Comment réchauffer les plats cuisinés ?


Les basiques en cuisine : SOS Rattrapages en tout genre


Les basiques en pâtisserie : Tous fondus de chocolat !


Mais pourquoi fait-on sauter les crêpes à la chandeleur ?


Galette des rois de l'épiphanie : comment la rendre bien dorée ?


Comment écaler facilement un œuf dur ?


Comment éplucher facilement une tomate (monder)


Comment peler les poivrons facilement ?


Comment récurer facilement les casseroles en cuivre ?


Comment désarêter les sardines ?