Les basiques en cuisine | Petitsplatsduprince

LES BASIQUES

Les recettes de base, et les conseils qui facilitent la vie...

Découpe d'un poulet en crapaudine

Si vous êtes adepte des barbecues et des grillades l'été, vous avez sûrement déjà eu l'occasion de goûter au poulet en crapaudine....

Que consommer en avril ?

Parce que les différents confinements nous ont permis de voir que nous avions tout ou presque à portée de main, pourquoi ne pas en...

Les recommandations pour créer un menu équilibré

Un menu équilibré est essentiel pour maintenir une bonne santé et fournir à votre corps les nutriments dont il a besoin. Voici les règles...

Les basiques en cuisine : l'asperge

Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs. Nous allons bientôt pouvoir nous régaler de ce légume...

Les basiques en cuisine : la fécule , l'amidon, la farine

Savez vous vous y retrouver entre farine, fécule et amidon ?Toutes ces préparations permettent d'épaissir vos préparations en cuisine,...

5 astuces de grand-mère en cuisine

Découvrez 5 trucs et astuces de Grand-mère qui nous dépannent bien en cuisine ! Le 1er dimanche du mois de mars en France, nous célébrons...

Quelles recettes pour la période de carême ?

Dans quelques semaines nous allons célébrer Pâques, et beaucoup d'entre nous ne retiendront de cette fête que la partie chasse aux œufs...

A la découverte d'un produit : le champignon Eryngii

Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule....

Que consommer en février ?

Que consommer en février ? Découvrez les fruits et légumes de saison, les poissons, les viandes et les fromages à privilégier pour une...