L'été c'est la saison des beaux légumes et des fruits gorgés de soleil. L'occasion de préparer simplement et rapidement les repas de la famille, en adoptant le réflexe tartes ! Qu'elle soit salée ou sucrée, vous pouvez la préparer en avance, la déguster tiède, chaude ou froide, la dévorer au bord de la piscine ou l'amener avec vous en pique nique. Découvrez mes 25 recettes de tartes spéciales été ! Je vous propose mes classiques, avec mes recettes avec pâte sablée, feuilletée ou brisée, et vous trouverez des exemples de garnitures gourmandes façon quiche, ou l'incontournable tarte à la tomate et ses variantes. Tarte au poulet, tarte aux oignons, quiche au poivron, tarte spirale à la courgette, avec ou sans fromage, vous pourrez varier les plaisirs tout au long de l'été 25 recettes Tarte aux poivrons façon tchouchouka Tarte amandine abricots et miel Tarte couronne à la tomate Grillé aux pommes Tarte spirale aux 2 courgettes Tarte aux mirabelles et spéculos Pissaladière Tarte au melon Tarte au poulet et maïs Tartelettes grillagées au prunes Reine Claude Tarte salée aux coeurs d'artichauts et tapenade Tarte rustique aux prunes d'Ente Tarte courgette, asperges et noix Tarte à la framboise Tarte courgettes et magret de canard fumé Tarte sablée aux cerises Tarte à la tomate, thym et moutarde, simple et rapide Tarte bicolore aux 2 prunes Quiche aux fruits de mer Tarte aux mûres du jardin Tarte tomate et aubergine Tarte à la myrtille tatin oignon tatin d'abricots et glace à la mélisse Tatin de tomates cerises

L’été est là, et avec lui, l’envie irrésistible de se rafraîchir avec des délices glacés. Que vous soyez amateur de glaces en cornets, de sorbets fruités, de granités rafraîchissants ou de desserts glacés sophistiqués, découvrez ma sélection gourmande pour un été tout en fraîcheur et en saveurs. Préparez vous à fondre de plaisir ! Même si on en consomme toute l'année, c'est bien en été que nous avons vraiment envie d'un dessert glacé qui va nous aider à lutter contre la chaleur et la canicule. Que ce soit en bord de plage avec un cornet ou un esquimau acheté au glacier du coin, ou que l'on préfère préparer soi même sorbet, dessert glacé ou granité, le choix est vaste ! Voici une sélection de recettes que je vous propose sur le blog : il y en a pour tous les goûts, de la classique glace au chocolat, en allant jusqu'au frozen yoghurt sans oublier l'enfantin pirouli . Les glaces sont composées d'une base de crème anglaise dans laquelle on ajoute des parfums (vanille, chocolat, café, pistache...) ou d'un mélange fruits , crème et sucre que l'on mélange et que l'on fait prendre en sorbetière. Dans cette famille, vous trouverez les glaces traditionnelles, les esquimaux, les parfaits... Le sorbet est un mélange de fruit, de sucre et d'eau . J'y ajoute pour plus de moelleux un blanc d’œuf légèrement battu. Les sorbets sont moins riches en calories que les crèmes glacées, surtout si on fait attention à la quantité de sucre que l'on ajoute à la préparation. Pour réaliser un sorbet, il vous faut dans un premier temps faire compoter vos fruits avec un peu de sucre éventuellement. Mixez et laissez refroidir la préparation avant de la mélanger avec un blanc d’œuf, puis faites prendre pendant 45 minutes en sorbetière. Les frozen yoghurts : une manière extrêmement simple de réaliser des desserts glacés : il vous suffit d'utiliser un yaourt aux fruits et de le mettre au congélateur dans des moules à esquimau... Vous pouvez tout aussi bien planter un bâton dans des petits suisses aux fruits que vous placerez ensuite au congélateur... Les enfants adorent ! Les piroulis, popsicle, glace à l'eau : C'est la glace de notre enfance ! composée d'eau sucrée ou de jus de fruits congelés. Très simple à réaliser, elle ne nécessite pas de sorbetière ! LES RECETTES Glace chocolat façon After Eight Popsicles à la purée de kiwi Glace à la mélisse du jardin Glace à la mûre sans sorbetière Sorbet framboise Sorbet rhubarbe Sorbet mirabelles au miel Sorbet coco comme aux Antilles Granité concombre, vodka et citron vert Granité ou Kakigori Frozen Yogurt à la mûre pêche melba Nice cream Sorbet melon sans sorbetière Soupe de cerises et glace à la lavande

On profite de l'été et de ses moments en extérieur, en famille ou entre amis, pour partager un apéritif gourmand J'ai sélectionné pour vous 35 recettes pour vous régaler du traditionnel gaspacho aux mezzes grecs, en passant par les muffins gourmands sans oublier les tartines et autres bruschettas. De quoi vous régaler avec les beaux produits de l'été, les charcuteries locales et les bouchées originales. LES RECETTES à la UNE bruschettas de l'été bruschetta italienne à la caponata tartine gersoise au magret sécha Salade de poulpes brochette poulet sauce satay brochettes de gambas en chemise Mezzes grecs tapenade tomates cocktail à la mousse de maquereau Gaspacho melon tomate façon Basque Muffins apéritifs aux petits pois houmous aux poivrons grillés Falafels Acras de morue tapas de moules en 3 sortes tapas de crevettes à l'espagnole Tapas de sardines farcies au poivron Feuilleté aux tomates cocktail du jardin Verrines de poivrons grillés, amandes et basilic Panna Cotta crème d'ail et légumes du soleil caviar d'aubergine Toasts apéritifs à la tartinade d'artichaut Toasts apéritifs au radis onions rings Gaspacho jaune au melon, poivrons et abricot mini cakes poivron chorizo pissaladière Focaccia garden Pan con tomate basque Coques façon tapas Moules escabèche magret de canard séché moules farcies Roulés d'aubergine végétariens Souvlaki & tzatziki aux radis roses Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience ! 3 - Restons en contact !  Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici        Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince    et sur l'application Instagram          Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !    A propos Contact et Annonceu rs Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de l'auteur. Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Si je vous dis sardines en boîte, je ne vous fais pas rêver, si ? Et pourtant, la petite boîte de nos placards a plus d'un tour dans son sac ! Bon marché , bonne pour la santé grâce aux Omega-3, la sardine en boîte peut nous dépanner pour un repas sur le pouce, avec des bruschettas apéritives, ou comme ici, permettre de préparer simplement un dîner léger et gourmand. Découvrez une recette simple et savoureuse qui apportera une touche méditerranéenne à votre table ! Ce feuilleté tressé à la tomate et aux sardines en boîte est parfait pour un apéritif entre amis ou un dîner léger. Avec sa pâte croustillante et son cœur fondant, il séduira les papilles de tous vos convives. À vos fourneaux ! 1 - Ingrédients pour 4 feuilletés tressés à la tomate et sardines à l'huile 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de sardines à l'huile 1 grosse tomate 4 cuillères à soupe de tapenade 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de graines de sésame sel et poivre du moulin 2 - Préparation : Lavez la tomate, enlevez le pédoncule, coupez la en 4, puis chaque quart en tranche. Salez et poivrez. Ouvrez la boîte de sardines, retirez les poissons et ouvrez les en 2 pour retirer les arêtes. Préchauffez le four à 200° C. Déroulez la pâte feuilletée et découpez 4 parts. Incisez ensuite chaque quart de bandelettes verticales et horizontales, sans aller jusqu'au bord de la pâte. Etalez une cuillère de tapenade sur chaque feuilleté, recouvrez de tranches de tomates et de morceaux de sardines. Refermez les feuilletés. Dorez au pinceau avec le jaune d'œuf battu. Saupoudrez avec les graines de sésame. Enfournez pour 30 minutes jusqu'à ce que les feuilletés tressés soient bien dorés. Dégustez chaud, tiède ou froid. Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience ! 3 - Restons en contact !  Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici        Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince    et sur l'application Instagram          Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !    A propos Contact et Annonceu rs Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de l'auteur. Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Avec l'été, arrivent les envies de salades colorées et gourmandes ! On a envie de fraîcheur, de couleurs, de saveurs ! Découvrez ma dernière née des salades estivales, qui fait la part belle à la tomate que l'on choisit de toutes les couleurs, et que l'on mélange avec les fruits et la feta, un vrai marqueur de l'été... Mélanger des tomates avec des nectarines ? eh bien oui ! on n'oublie pas que la tomate est bien un fruit elle aussi ;) En leur ajoutant une pointe de basilic, c'est l'été qui s'invite à votre table ! 1 - Ingrédients pour une salade méli mélo de tomates, nectarines, feta et basilic (4 pers) 2 tomates green zebra 2 tomates ananas 2 tomates rouges 2 nectarines ou brugnons blancs 2 nectarines ou brugnons jaunes 1 tranche de feta 1 bouquet de basilic vinaigrette 2 - Préparation : Lavez les tomates, enlevez le trognon, coupez la chair en tranches Coupez les brugnons en 2, enlevez les noyaux, puis coupez la chair en tranches. Découpez la tranche de feta en cubes. Rassemblez les différentes tomates, les brugnons et la feta dans des bols. Assaisonnez avec la vinaigrette, puis décorez avec des feuilles de basilic. Servez et dégustez ! Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience !  Restons en contact !  Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici        Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince   et sur l'application Instagram          Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !   A propos Conta ct et Annonceurs   Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : https://www.lespetitsplatsduprince.com/  Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale  — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications  — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Découvrez comment faire cuire très simplement une côte de bœuf sans barbecue ni plancha : il est tout à fait possible de cuire de manière très satisfaisante votre côte de bœuf et de régaler simplement vos convives, avec une recette simple et rapide, sans sortir le charbon ni la corvée d'allumage du feu. 1 - Ingrédients pour une côte de bœuf à la poêle (4 pers) 1 côte de bœuf (1 kg - 1kg 200) 4 pommes de terre cuites avec la peau 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche d'origan 2 cs huile 1 cuillère à soupe de mélange d'épices sel et poivre du moulin 2 - Préparation : Sortez la viande du frigo au moins 1 h avant de la cuire. Massez la avec l'huile, ajoutez l'origan et le thym. Laissez à température ambiante. Coupez les pommes de terre sans les éplucher, en 4. Mettez les dans un sachet avec 1 cuillère à soupe d'huile et les épices. Mélangez. Faites chauffer la poêle avec l'ail non épluché et écrasé, le thym et l'origan. Posez la côte de bœuf et laissez cuire à feu vif 5 minutes. Ajoutez les pommes de terre. Retournez la côte, laissez la cuire encore 2 minutes. Salez et poivrez. Sortez la poêle du feu, couvrez la poêle et laissez la côte se détendre 2 minutes avant de la couper. Servez votre côte de bœuf à la poêle, avec les pommes de terre, accompagnées d'une petite sauce au choix : Tartare , Béarnaise ou pourquoi pas, sauce au poivre Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience !  Restons en contact !  Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici        Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince   et sur l'application Instagram          Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite !   A propos Conta ct et Annonceurs   Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : https://www.lespetitsplatsduprince.com/  Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale  — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications  — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Les salad jars ou Mason jars, du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte tous les éléments d'une salade composée dans un bocal en verre, prêts à être consommés. Pratiques, ludiques, on les amène au bureau pour un déjeuner branché ou en pique nique, chacun sa salade toute prête ! Elles ont rapidement conquis le cœur des foodistas avec leurs jolies couleurs superposées dans des contenants en verre, très instagrammables. Parce que oui, une fois que vous aurez testé, vous verrez que le résultat est nettement plus sympa dans un bocal transparent, plutôt que tassés dans une boîte plastique où tout est mélangé ... En plus, le plastique, ce n'est plus tendance du tout ^^ Pour la recette du jour, je vous propose un bocal contenant une salade rassasiante avec du riz, des crevettes et des crudités. 1 - Ingrédients pour 1 salad jar à la crevette 4 cuillères à soupe de riz cuit 1 avocat 4 tomates cerises 1/4 de concombre 2 cuillères à soupe de carottes râpées une dizaine de crevettes roses cuites mâche toping : mélange de graines : noix de cajou, amande, graines de courge, noisettes vinaigrette 2 - Préparation : Versez la vinaigrette au fond du bocal : on incorpore la sauce en premier, au fond du bocal : comme ça elle ne cuit pas les aliments le temps de patienter avant le repas : sauce au yaourt, vinaigrette, citronnette... Ajoutez le riz, puis les crudités : avocat coupé en dés, concombre en rondelles, carottes râpées, tomates coupées en 2. Répartissez les crevettes décortiquées, puis la mâche. Terminez par les graines, puis fermez votre bocal et stockez au frigo. Il ne vous restera plus qu'à secouer un peu le bocal ou à le retourner pour que la sauce nappe tous les ingrédients, et c'est prêt ! Un autre avantage, c'est que vous pouvez préparer les salades de votre semaine (5 jours) en batchcooking, et les conserver au frigo : comme la sauce ne touche pas les aliments fragiles, et que la salade reste dans son bocal, elle se conserve très bien. Pratique non ? Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience ! 3 - Restons en contact ! Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince  et sur l'application Instagram Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite ! A propos Contact et Annonceurs Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Les rigatonis aux antipastis d’artichauts sont une recette gourmande et facile à réaliser, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Les artichauts marinés apportent une touche d’originalité et de saveur à ce plat de pâtes classique. Suivez mon guide pas à pas pour préparer ce délicieux plat en un rien de temps ! Les rigatonis sont des pâtes courtes et creuses, idéales pour accueillir une sauce onctueuse. 1 - Ingrédients pour des rigatonis aux antipasti d'artichauts (4 pers) 360 g de rigatonis 200 g d'artichauts en antipasti une vingtaine de tomates cerises 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive des olives noires de type coquillos feuilles de basilic sel et poivre du moulin 2 - Préparation : Faites cuire les rigatonis selon les instructions du paquet, dans un grand volume d'eau salée. Coupez les tomates en 2 Epluchez l'ail et l'oignon et coupez les en dés. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Faites revenir les légumes, puis ajoutez les rigatonis égouttés. Mélangez bien pour enrober les pâtes de tous les légumes. Ajoutez les olives et le basilic. Servez les rigatonis aux antipastis d'artichaut avec une coupe de parmesan servie à côté. Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience ! 3 - Restons en contact ! Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince  et sur l'application Instagram Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite ! A propos Contact et Annonceurs Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Ma Salad Jar au saumon mariné est une option parfaite pour un déjeuner sain et équilibré. Elle combine des morceaux de saumon mariné, de l’avocat crémeux, du concombre croquant, des pommes de terre tendres, des tomates juteuses et un mélange de graines croquantes. Facile à préparer et à emporter, cette salade en bocal est idéale pour les repas sur le pouce, pour le bureau ou les pique-niques. Suivez ma recette simple et savourez une explosion de saveurs à chaque bouchée ! 1 - Ingrédients pour 1 salad jar 1 pavé de saumon gros sel et sucre en poudre en mélange (moitié, moitié) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1/2 tomate 1 pomme de terre cuite 1/4 de concombre 1 petit oignon rouge 1/2 avocat 1 cs de graines variées : cajou, noix, courge, amandes vinaigrette 2 - Préparation : Enlevez la peau du saumon, coupez la chair en cubes. Faites confire dans un mélange sel et sucre (moitié moitié) arrosé de jus de citron. Laissez mariner au frigo pendant 2 heures. Rincez à l'eau claire, puis assaisonnez avec huile de sésame et sauce soja. Epluchez et coupez les légumes. Déposez les différentes couches d'ingrédients dans votre bocal. Si vous choisissez de mettre la vinaigrette dans le bocal, mettez la en premier, au fond. Terminez par le mélange de graines. Vous avez aimé une recette ou vous l'avez testée ? N'hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page ! D'autres gourmands seront intéressés d'avoir un retour sur votre expérience ! 3 - Restons en contact ! Vous souhaitez ne rater aucune recette du blog ? Abonnez-vous ! Le formulaire est ici Rejoignez-nous sur la communauté Fb Les petits plats du Prince et sur l'application Instagram Les petits plats du Prince vous remercie pour votre visite ! A propos Contact et Annonceurs Mentions légales : (c) Les petits plats du Prince est propriétaire des droits de propriété intellectuelle et détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site internet, notamment les textes, images, graphismes, logos, vidéos, icônes et sons. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de l'auteur. Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, en intégrant un lien vers l'original et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Œuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Œuvre. Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Œuvre, tout ou partie du matériel la composant sauf accord express de l'auteur. Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Œuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Œuvre modifiée.

Les salad jars ou Mason jars, du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte tous les éléments d'une salade composée dans un bocal en verre, prêts à être consommés. Pratiques, ludiques, on les amène au bureau pour un déjeuner branché ou en pique nique, chacun sa salade toute prête ! Elles ont rapidement conquis le cœur des foodistas avec leurs jolies couleurs superposées dans des contenants en verre, très instagrammables. Parce que oui, une fois que vous aurez testé, vous verrez que le résultat est nettement plus sympa dans un bocal transparent, plutôt que tassés dans une boîte plastique où tout est mélangé ... En plus, le plastique, ce n'est plus tendance du tout ^^ Comme toute tendance food, il y a des règles pour composer votre layer salad : on incorpore la sauce en premier, au fond du bocal : comme ça elle ne cuit pas les aliments le temps de patienter avant le repas : sauce au yaourt, vinaigrette, citronnette... les féculents : riz, pâtes, pommes de terre, céréales (quinoa, semoule, boulgour), lentilles... ce sont eux qui vous rassasieront les légumes les moins fragiles : carottes, chou, radis, céleri, concombre, poivron... la protéine : lamelles de poulet, dés de jambon ou de poisson, dés de fromage les légumes plus fragiles : tomate, avocat, mais aussi fruits (pastèque, melon, pêche, mangue...) la salade verte ou les herbes aromatiques (mâche, épinard, batavia, roquette...) un topping : noix de cajou, oignons frits, pignons de pin, noisettes... Ne tassez pas les éléments, fermez bien votre bocal. Il ne vous restera plus qu'à secouer un peu le bocal ou à le retourner pour que la sauce nappe tous les ingrédients, et c'est prêt !Un autre avantage, c'est que vous pouvez préparer les salades de votre semaine (5 jours) en batchcooking, et les conserver au frigo : comme la sauce ne touche pas les aliments fragiles, et que la salade reste dans son bocal, elle se conserve très bien. Pratique non ? Les possibilités sont infinies, les combinaisons de fruits et de légumes à votre imagination. Vous pouvez sur le même principe, préparer vos salad jars pour vos desserts. Mes recettes : Salad jar saumon mariné, pommes de terre et crudités Salad jar fraîcheur : riz, tomate, maïs, poulet, radis Salad jar au poulet Avocado bowl Salade de fruits en bocal Salad jar ratatouille et oeuf mollet Salad jar niçoise Taboulé crevettes