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Résultats trouvés pour « tajine »
- 🍋 Célébrons le citron pour le Carnaval de Menton !
muffins, tartes, curds… 🌍 Un agrume voyageur Le citron est omniprésent dans les cuisines du monde : tajines
- Tarte tatin d'échalotes et glace au thym
Une recette que j'avais imaginée il y a quelques années, que je remets au goût du jour : la tatin d'échalotes rafraîchissante pour les repas de l'été qui s'annoncent. 1 - Ingrédients pour 4 personnes : Pour la tatin Déposez une quenelle de glace au thym sur les tatins d'échalotes. #échalote #tatin #tarte
- 🍲 Bouillon inspiré de la Harira marocaine
. 🍲 Toutes mes recettes du Maghreb Retrouvez mes tajines, couscous, pains maison et douceurs orientales
- Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes
l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine
- Cuisses de poulet aux légumes de l'été cuits en cocotte au four
Un peu d'oignon, quelques épices, un peu de bouillon… un peu à la manière d'un tajine ou de la cuisine
- Poulet au citron
délicieusement parfumée, que l'on retrouve dans plusieurs pays : le poulet au citron est la base de délicieux tajines
- Figues séchées naturellement au soleil
Vous pourrez les inviter dans vos plats sucrés salés comme le tajine par exemple.
- Huile parfumée au fenouil sauvage
pourront parfumer les court-bouillon, se glisser dans le ventre des poissons, ou encore parfumer vos tajines
- 🌶️🔥 Zoom sur le piment – L’épice qui met le monde en ébullition
. 🌶️ Les piments dans mes cuisines du monde Maghreb harissa couscous relevés tajines parfumés Asie
- 🍁 Les plats d’automne : traditions gourmandes et cuisine réconfortante
Les raisins secs : parfaits dans les poêlées sucrées-salées ou les tajines. 💡 Astuce conservation
