A déguster bien frais ou en smoothies fabuleux...Mais également à mettre en bocaux dans de géniales confitures

d'Espelette sel et poivre 75 g de beurre très froid coupé en dés 50 cl d'eau quelques feuilles de basilic frais

En frais il est excellent en salade ou pour accompagner un poisson.

Stockez au frais, pendant minimum 1 mois à 1 mois et demi, mais si vous pouvez attendre jusqu'à 3 mois

J'aime le manger frais, en fricassée avec ail et persil, ou le faire sécher pour de futurs plats en sauce

Réservez au frais jusqu'au moment du service. 3 - Restons en contact !

Filmez la pâte et gardez la au frais pendant 1 heure.

vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques 250 g de Champignons de Paris frais

d'olive 1 ou 2 piments rouges (en fonction de votre goût) 3 tomates confites à l'huile 1 bouquet de thym frais

mélange) 1 gousse d'ail 100 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic frais