coupe Déposez les blancs en neige, puis nappez avec le caramel Parsemez de pralines roses et gardez au frais

peau Faites chauffer une poêle à sec Disposez les magrets côté peau pendant 5 min pour faire fondre la graisse Sortez les magrets de la poêle, jetez la graisse fondue, et essuyez la poêle avec un essuie-tout Remettez 9 - Cailles aux raisins et figues rôties : Ingrédients : 1 caille par personne 20 grains de raisin frais Beurre lardons Thym, romarin, sel, poivre miel 1 cuillère de fond de veau Préparation : Faites fondre la graisse

mélange au fond d'un plat, puis alignez les filets de truite et recouvrez du reste du mélange.Laissez au frais

L'ail frais est actuellement vendu sur les marchés, et il est temps d'en faire provision. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 poulet fermier 1,8 kg - 4 têtes d'ail frais - 1 feuille de laurier

Un dessert très frais, avec des pommes caramélisées comme pour une tatin, le tout disposé en couronne

et que vous souhaitez le consommer dans les 2 jours, il vous suffira de le laisser dans un endroit frais

Pour moi la Grèce, c'est vacances, apéro, c'est le soleil, l'huile d'olive, les fromages frais, le basilic Je pense que ces petits chèvres frais marinés à l'huile d'olive et au basilic à grignoter devant un verre de rosé bien frais feront bien l'affaire... Ingrédients : - 3 chèvres frais - 50 cl d'huile d'olive - 1 branche de thym - 4 feuilles de basilic - propre Ajouter le basilic, le thym et les baies roses Recouvrir d'huile d'olive et laisser mariner au frais