Résultats de recherche
Search results for "brunch"
Résultats trouvés pour « brunch »
- 🥘 Pot-au-feu d’hiver aux salsifis et patate douce : le grand classique revisité avec les légumes de saison
douce, le tubercule coloré qui réchauffe l’automne Les aromatiques d’hiver Carottes, poireaux, céleri branche personnes) 1 kg de viande de bœuf (macreuse, plat de côte, paleron, queue de boeuf) 4 carottes 2 poireaux 2 branches
- Bulots en sauce tomate pimentée
bulots à la sauce tomate (4 pers) : 500 g de bulots cuits 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 branche
- 🍷Bœuf bourguignon traditionnel – Le grand classique mijoté, avec ma touche secrète
4 à 6 personnes 1 kg de bœuf à braiser (paleron, gîte ou macreuse) 75 cl de vin rouge 2 carottes 1 branche
- 🥩 Rognons de veau à la Gersoise
veau 2 gros cèpes 1 oignon blanc 10 cl d’Armagnac 1 c. à soupe de graisse de canard 2 gousses d’ail 1 branche
- Soupe rustique au quinoa et boulgour : un clin d'œil gourmand à l'Irish Barley Soup
Ingrédients (4 pers) : 50 g de quinoa 50 g de boulgour 1 oignon, haché 2 carottes, coupées en dés 1 branche
- 🍗 Poulet Fondant aux Poivrons Rôtis, Tomates et Olives Noires 🌿
poivrons rouges 6 tomates Roma 1 gros oignon 3 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 verre d’eau 1 branche
- Saumon fumé maison
la température ne va pas dépasser les 30° C : c'est pour cela que l'on utilise un accessoire qui se branche
- 🎄 Cappuccino de gambas au piment d’Espelette : l’apéritif chic et antigaspi des fêtes
Recette apéritive Ingrédients (pour 12 verrines apéritives) 500 g de gambas entières 1 oignon 1 carotte 1 branche
- Daurade royale cuite au four avec du vin blanc
Glissez une branche de thym dans son ventre. Versez l'huile sur le poisson. Salez et poivrez.
- 🐟 Filets de maquereau à la moutarde ancienne, citron confit & noix
maquereaux 1/2 citron confit 4 c. à café de moutarde à l’ancienne 100 g de cerneaux de noix 80 g de beurre 1 branche
