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- 🍈 Confiture de melon à l’anis vert : la douceur estivale
de melon (environ 2 melons) 600 g de sucre en poudre 1 jus de citron 1 cuil. à soupe d’anis vert (en graines
- 🍲 Tian provençal de légumes à la morue
Lavez les légumes, épluchez les pommes de terre, retirez les graines du poivron.
- 🍈 Je choisis bien mon melon : le guide complet pour un fruit sucré, parfumé et parfaitement mûr
Au centre, un cœur rempli de pépins : ce sont les graines du fruit. 🌍 Les variétés Le melon que nous
- 🍒✨ Limonade des Fées de Fin de Saison
Les ombelles de sureau se resserrent, certaines déjà poudrées de grains verts.
- Tartare de noix de St Jacques aux fruits de la passion en verrines
pour une entrée fraîche et raffinée : un carpaccio de noix de St Jacques au fruit de la Passion et graines
- Taboulé aux 4 céréales (blé, avoine, soja et orge)
Epluchez le concombre, enlevez les graines du milieu, et coupez la chair en dés.
- 🍓 Vinaigre de fraises (queues & fruits abîmés)
Pour un vinaigre plus complexe : glissez un grain de poivre long ou une lamelle de gingembre. ❓ FAQ Peut-on
- 🌿 Cœurs d’artichauts au naturel (conserve maison)
café de gros sel 2 c. à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron 1 branche de thym (Optionnel) 2–3 grains
- 🧀 Fromages de chèvre marinés aux herbes - apéritif façon Grèce
Bien sûr : ail, zestes de citron, piment, graines de fenouil… 🔗 Pour aller plus loin Saveurs de Grèce
- 🥒 Pickles de concombre au vinaigre aromatisé
concombre 1 concombre 1 oignon cive 1 cuillère à café de mélange de baies : poivre noir, baies roses, graines
